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泡茶方式

 

[保存方法]

1. 盡可能放入不透光且密閉乾燥的容器中,放置地點避開高濕度、
高溫或日光直接照射處,以防茶葉變質。

2. 避免與味道濃厚的食品放置於同一密閉空間,以防茶葉產生異味。

3. 開封後請盡快飲用。

4. 保存期限一般可達2年以上。


[泡茶方法]

1. 冷泡

方法 (1)

準備一個乾淨的容器,注入冷開水。

(2)

1:100的比例放入茶葉,例如600cc的寶特瓶放入6公克的茶葉。也可依個人喜好斟酌茶葉量,多則濃少則淡。

(3)

放置於冷藏庫8小時後即可享用。

 

好處 (1)

減少單寧酸釋出,可減少飲用時的苦澀味。

(2)

降低咖啡因的釋放,不傷胃,不影響睡眠。

(3)

可保留茶葉中的兒茶素及茶多酚。

2. 熱泡