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阿里山手工紅茶介紹
阿里山手工紅茶,產地位於台灣嘉義縣阿里山。由台灣小葉種(非阿薩姆種)製成,全發酵茶,2006年農會產銷班著手研究,2009年上市,不澀是其特色,市場反應熱絡,是一款獨特的高山手工紅茶。阿里山手工紅茶來自於台灣嘉義縣阿里山,地處於北迴歸線附近,得天獨厚的生長環境,溫度、雨量、土質都很好,是台灣最佳的茶葉產區。阿里山手工紅茶結合了紅茶的甘韻及阿里山特有的山韻,泡起來的甜味、醇厚度非平地紅茶可比。因此,阿里山手工紅茶香氣帶有濃濃果香,不澀,清爽甘甜,茶湯呈蜜棗色,比起日月潭的大葉種更為出色。
阿里山手工紅茶哪裡買?
阿里山手工紅茶茶葉、茶包,1.可透過網路線上購買。2.莊子茶-台北門市(錦州街)購買(預約電話:0952-450-048)。阿里山手工紅茶茶葉、茶包,皆採用台灣同一產地的茶葉,品質一致。
泡茶方法
‧茶葉約3g。
‧水溫100℃ (約150cc)。
步驟:1.用熱開水溫茶器及蓋子。(因茶器溫過後,可保開水熱度)
2.放入茶葉及注入開水後,把開水流掉。(可重做2次,因水越熱香氣越香)
3.再注入熱開水,蓋上蓋子。
4.約3分鐘即可品嚐。
5.回沖次數約5~7次。
備註:可依個人喜好加減茶量、水量及沖泡次數。空茶罐 |
尺寸 |
重量 |
大 |
約8.8 x 14 cm |
約102g |
中 |
約7.5 x 10 cm |
約70g |
小 |
約5.5 x 8 cm |
約36g |