【凍頂烏龍】

凍頂烏龍茶特色

凍頂烏龍茶是國際高知名度的茶品。為20%~25%中輕度發酵茶(半發酵青茶)，產在陽光溫和、氣候涼爽的臺灣南投縣鹿谷鄉凍頂山一帶，海拔約800m~1500m。凍頂烏龍茶的採製工藝十分講究，曬青、涼青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反覆的團揉(包揉)、複烘、再焙火，烘乾後，重複以布包成球狀揉捻茶葉，使茶葉成半發酵半球狀。獨特的製茶特色，茶性不寒不熱，有綠茶的清香濃郁，又有紅茶的甘甜。

凍頂烏龍哪裡買?

凍頂烏龍茶葉、茶包，1.可透過網路線上購買。2.莊子茶-台北門市(錦州街)購買(預約電話：0952-450-048)。凍頂烏龍茶葉、茶包，皆採用台灣同一產地的茶葉，品質一致。

泡茶方法

準備 ‧莊子Tea-Party玻璃茶器(其他茶器亦可)

        ‧茶葉約3g。

　    ‧水溫95℃ (約150cc)。

步驟  1.用熱開水溫茶器及蓋子。

　      2.放入茶葉

　      3.再注入熱開水，蓋上蓋子。

　      4.約3分鐘即可品嚐。

　      5.回沖次數約5~7次。

備註

依個人喜好加減茶量、水量及沖泡次數。

莊子茶葉禮盒

凍頂烏龍茶葉禮盒100g*2共1150元

凍頂烏龍茶葉禮盒150g*2共1600元